Sulla scia della commozione per la morte di Carolina Cerelli (link), ultima balia della famiglia Agnelli, desidero ricordare queste donne meravigliose. Sia per la loro bellezza fatta "di terra" sia per il loro destino, legato inevitabilmente al distacco dalla prole e dalla famiglia per andare a nutrire altri bambini con il proprio latte. Numerose sono le testimonianze di tutti coloro che sono stati abbaliati dalle verolane, soprattutto di personaggi illustri appartenenti agli Agnelli, ai Savoia e a molti altre illustri casate.
Il latte delle balie verolane, fino a qualche decennio fa, era molto rinomato e ricercarto, perché ricco di anticorpi. Le stesse balie infatti conducevano uno stile di vita fatto di lavoro e sacrifici, lavorando la terra e accudendo casa ed animali da piccolissime. Ed il loro seno, non poteva che produrre un latte ricco e nutriente.
Per approfondimenti:
"Professione di ieri. Nel paese delle tate" (link)
"Balie. Curare la vita per mestiere".(link)
Segnalazioni bibliografiche (link)
