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mercoledì 4 agosto 2010

Il fagiolo cannellino di Atina è Dop!



Immagine tratta da: "Valcomino in foto" (link)




Il 'fagiolo cannellino di Atina' (Frosinone) ha ottenuto dall'Unione Europea la Dop (Denominazione d'origine protetta). IL fagiolo di Atina sarà dunque inserito nel registro europeo delle Dop e dell'Igp. Un altro fantastico prodotto della nostra terra Ciociara sarà così protetto dalle imitazioni, che comunque non avrebbero vantato lo stesso sapore e la medesima qualità del fagiolo cannellino di Atina.